活动冷库门除能灵活开启外,更应关闭严密,使用可靠,另外冷库门内的木制件应经过干燥防腐处理,冷库门要装锁和把手同时要有安全脱锁装置,低温冷库门或门框上要暗装电压24V以下的电加热器,以防止冷凝水和结露…[详细]
2020-11-03
冷库主要应用于冷冻食品的加工和冷藏,冷库需要使用人工制冷的方式保证冷库内稳定在一定的温度和湿度下,从而保证食品的质量和食品安全。 20世纪初,俄罗斯专家就提出了食品储运的各种方法以及问…[详细]
2020-10-29
关于冷库板选材对冷库工程的影响就讲解到这里了,选择材料时,应注意库板的密度和钢板的厚度。正规厂家钢板厚度应大于0.4毫米,根据国家标准,冷库板发泡密度为38公斤40公斤/立方米/立方米。 1.…[详细]
2020-10-23
速冻冷库是现如今食品最有效的保鲜储藏设备,其常年的温度都在-18 ℃左右,能够迅速将食物冻结,而且在冻结的过程当中不会影响食物本身的品质,比如常见的物理变化,微生物变化以及食物细胞组织变化等等。 …[详细]
2020-09-24
速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等 1.速冻技术先进 …[详细]
2020-09-17
对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用,主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。 对于小型冷库而言,选用全封闭压缩机为主。 通常中型冷库一般选用半封闭压缩机,大型冷库选用半封闭压缩机,小型冷库…[详细]
2020-09-15
果蔬冷库可广泛用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市等。食品冷库建设主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮等。 按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种…[详细]
2020-09-01
冷库中压缩机离蒸发器越近越是好,这样不仅易维修,而且散热较好。安装早室外要注意防雨,主机位四角需要安放防震垫片,水平安装牢固,注意安全不易被人碰着。 1、铜管排放:所有铜管需分别穿保温管与同方…[详细]
2020-08-25
冷库也是现代社会必不可少的物品,用来冷藏,保鲜,冷冻等,但冷库使用段时间后,会出现个种各样的故障,下面就会大家介绍下冷库常见问题及维修保养知识 1、运转机组要经常观察压缩机的油面及回油情况及油…[详细]
2020-08-18
广州冷库安装 1.保鲜库:保鲜库安装的库温一般在05,主要用来保鲜,即在较长时间内限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,…[详细]
2020-08-12
冷藏库被广泛用于海鲜、水产品、肉类等食品的贮藏中。冷藏库是把有不同温度需求的物品保存在不同温度的冷藏库内做短期或长期的贮藏。 1、冷藏库材料新颖:冷藏库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯…[详细]
2020-08-11
冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器,在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好跟省电。 1.根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)。确定…[详细]
2020-08-04
速冻库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、冷饮厂、冰淇淋厂、化工原料等物品的冷冻冷藏。速冻库并非温度越低越好,客户应根据食品具体要求确定冻库的温度,温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建…[详细]
2020-07-21
冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器,在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好跟省电。 1.根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)。确定…[详细]
2020-07-14
冷库是一种不同于一般工业民用的建筑,他具有以下特点: 一、冷库施工要求比较高。不同与普通民房,冷库建造机构复杂,如果施工中出现疏忽,在使用后再补救就相对的麻烦。因此在冷库工程安装过程中要做到细…[详细]
2020-07-07
低温冷藏又称冷冻冷藏,低温冷藏的温度一般限制在零下20度到零下30度之间,主要通过设置空气冷却器,达到食品冷冻的目的,但安装制冷设备后如何预冷呢? 海鲜一般需要在零下20度的温度下储存,以免…[详细]
2020-06-30